Ljuvligt goda "snöbollar". Sparar receptet här på bloggen, så jag kommer ihåg att göra dem nästa år igen. Ingredienser, 15-20 st
200 g vit choklad
0,5 dl grädde
25 g smör
0,5 citron (saften och rivet skal)
florsocker
Finhacka chokladen. Ge grädden ett uppkok. Tag bort från platten och rör ned den finhackade chokladen och smöret. Rör om tills det blir en slät smet. Blanda ner det rivna citronskalet och citronsaften. Låt svalna i kylskåpet i cirka 1,5 timma. Forma smeten till små kulor med hjälp av en tesked. Rulla tryffelkulorna i florsocker.
jag önskar dig en riktigt härlig och god jul! Kram
SvaraRadera